Štvrtička hlávkovej kapusty

Zariadenie je určené na rozštvrtenie jednotlivých hlávok surovej kapusty pomocou rezacích nožov. Po vložení hlávky do zariadenia uvedie obsluha do chodu pneumatický cyklus pomocou bezpečnostného dvojručného spínača. Počas neho dôjde k uzatvoreniu pracovného priestoru dvierkami a pneumatický valec spustí rezací nôž. Uvoľnením tlačidla sa nôž opäť vráti späť do hornej polohy. Dvierka sú opatrené bezpečnostným snímačom.

Zariadenie je celoantikorovej konštrukcie z ocele akosti DIN 1.4301 vrátane spojovacieho materiálu akosti A2 s použitím plastových komponentov. Všetky použité materiály majú atest pre priamy styk s potravinami.

Typ / technické parametre: PVZ 300