Мешалка предназначена для перемешивания различных продуктов питания, предназначенных для дальнейшей переработки. Мешалка состоит из несущей рамы и наклоняющей рамы с барабаном. Привод барабана находится на наклоняющей раме, а привод наклонения барабана – на несущей раме. Система управления двигателями и концевыми положениями находится в нержавеющей коробке, установленной на несущей раме. Для обеспечения плавного изменения скорости барабан мешалки управляется частотным преобразователем, который можно настроить в зависимости от конкретной ситуации. Изменение угла наклона и скорость вращения барабана влияют на продолжительность перемешивания смеси. Настройку угла наклона наклоняющей рамы мешалки обеспечивают регулируемые датчики концевого положения. Для облегчения перемещения мешалки по производственному помещению мешалка оснащена колесами. Наклоняющая рама мешалки управляется электроприводом.
Подачу сырья в барабан мешалки можно обеспечить с помощью наклонного модульного транспортера.
Конструкция оборудования полностью изготовлена из нержавеющей стали сорта DIN 1.4301, включая соединительный материал сорта A2, с использованием деталей из пластика. Все использованные в оборудовании материалы имеют сертификат для прямого контакта с продуктами питания.
Общая длина | 1890 мм |
Общая ширина | 1964 мм |
Общая высота | 2490 мм |
Общая масса | 550 кг |
Общая масса перемешиваемого салата | макс. 200 кг |